Bien manger pour gagner : et aprĂšs mon match alors ?đŸ€” Episode 1

Rédigé le 23/04/2025
Yannick Ferret


Ton alimentation aprĂšs le match est tout aussi importante, voire plus, que celle avant le match😅 : tes rĂ©serves de sucre sont Ă©puisĂ©es, tu as perdu de l’eau et des minĂ©raux, tes muscles sont endommagĂ©s et tu as accumulĂ© de l’acide lactique (responsable des crampes). Il est donc important d’adopter une alimentation d’aprĂšs match optimale, qui te permettra une rĂ©cupĂ©ration rapide et efficace et qui aidera Ă  limiter les risques de blessures👌

Les 90 minutes aprĂšs le match sont cruciales ‌ C’est ce qu’on appelle la fenĂȘtre de rĂ©cupĂ©ration. Des Ă©tudes ont montrĂ© que l’eau et le sucre consommĂ© dans cette fenĂȘtre sont mieux absorbĂ©s qu’aprĂšs : cela aide Ă  reconstituer beaucoup plus vite les rĂ©serves utilisĂ©es pendant le match, donc de rĂ©parer plus rapidement les micro lĂ©sions créées lors de l’effort et Ă©viter les blessures😉 Que boire et manger alors ?

  • De l'eau, c'est indispensable :
  1. Tu as perdu beaucoup d’eau pendant le match, il faut compenser ces pertes.
  2.  L’eau aide Ă  refroidir l’organisme et diminuer la frĂ©quence cardiaque.
  3. La production d’énergie dans l’organisme conduit Ă  la production d’acide lactique qui s’accumule. Cet acide lactique est responsable des crampes, il faut donc le diluer pour limiter ses effets en buvant correctement pendant et aprĂšs le match.
  • Du sel et des minĂ©raux : la transpiration contient du sel et des minĂ©raux. Il faut donc en apporter pour une meilleure rĂ©cupĂ©ration. Tu peux mettre un peu de sel dans ton eau pour compenser les pertes (voir recette ci-dessous). Mais ne bois pas tou d'un coupđŸ€Ș PrivilĂ©gie de petites gorgĂ©es, 1L Ă  1,5L en 90 minutes. Évite aussi de boire trĂšs froid, cela perturbe la digestion et entraĂźne des maux de ventre 😣 

    Boisson de rĂ©cupĂ©ration Ă  boire dans les 90 minutes qui suivent la fin du match : 1 L d’eau minĂ©rale ou du robinet - 5 Ă  10g de sucre ou 10 ml de sirop
    et 1 pincĂ©e de sel🙃

  • Du sucre et des produits sucrĂ©s😊 En ajoutant du sucre, du sirop ou du miel dans ta boisson ou en buvant une boisson sucrĂ©e mais Ă©vite les boissons gazeuses. Tu peux en plus consommer une barre de cĂ©rĂ©ales ou des fruits secs ou une compote pour ajouter du sucre et commencer Ă  rĂ©duire l’aciditĂ© corporelle. Ce sucre va permettre de remonter rapidement les rĂ©serves de sucre et le taux de sucre dans le sang.