Ton alimentation après le match est tout aussi importante, voire plus, que celle avant le match😅 : tes réserves de sucre sont épuisées, tu as perdu de l’eau et des minéraux, tes muscles sont endommagés et tu as accumulé de l’acide lactique (responsable des crampes). Il est donc important d’adopter une alimentation d’après match optimale, qui te permettra une récupération rapide et efficace et qui aidera à limiter les risques de blessures👌
Les 90 minutes après le match sont cruciales ‼️ C’est ce qu’on appelle la fenêtre de récupération. Des études ont montré que l’eau et le sucre consommé dans cette fenêtre sont mieux absorbés qu’après : cela aide à reconstituer beaucoup plus vite les réserves utilisées pendant le match, donc de réparer plus rapidement les micro lésions créées lors de l’effort et éviter les blessures😉 Que boire et manger alors ?
- De l'eau, c'est indispensable :
- Tu as perdu beaucoup d’eau pendant le match, il faut compenser ces pertes.
- L’eau aide à refroidir l’organisme et diminuer la fréquence cardiaque.
- La production d’énergie dans l’organisme conduit à la production d’acide lactique qui s’accumule. Cet acide lactique est responsable des crampes, il faut donc le diluer pour limiter ses effets en buvant correctement pendant et après le match.
- Du sel et des minéraux : la transpiration contient du sel et des minéraux. Il faut donc en apporter pour une meilleure récupération. Tu peux mettre un peu de sel dans ton eau pour compenser les pertes (voir recette ci-dessous). Mais ne bois pas tou d'un coup🤪 Privilégie de petites gorgées, 1L à 1,5L en 90 minutes. Évite aussi de boire très froid, cela perturbe la digestion et entraîne des maux de ventre 😣
Boisson de récupération à boire dans les 90 minutes qui suivent la fin du match : 1 L d’eau minérale ou du robinet - 5 à 10g de sucre ou 10 ml de sirop
et 1 pincée de sel🙃 - Du sucre et des produits sucrés😊 En ajoutant du sucre, du sirop ou du miel dans ta boisson ou en buvant une boisson sucrée mais évite les boissons gazeuses. Tu peux en plus consommer une barre de céréales ou des fruits secs ou une compote pour ajouter du sucre et commencer à réduire l’acidité corporelle. Ce sucre va permettre de remonter rapidement les réserves de sucre et le taux de sucre dans le sang.